Rasa Asli Dengan Cara Masakan Tradisional

Rendang Tok Asli Kuala Kangsar

Proses Pembuatan

  • Rempah Ratus

    14 jenis rempah ratus kering & segar digunakan untuk menghasilkan serdak rendang yang asli dan enak. Setiap rempah ditimbang untuk memastikan rasa yang konsisten.

  • Daging Berkualiti

    Gred dan saiz daging memainkan peranan penting dalam memastikan rendang tok ini penuh dengan rasa dan juga daging tidak kecut dan masih empuk.

  • Kayu Api

    Kayu getah digunakan sebagai bahan api. Pengunaan kayu api menghasilkan api yang marak sekata tetapi tidak terlalu tinggi suhunya. Aroma kayu api menjadikan rendang ini unik!

  • Proses Retort

    Proses Retort adalah untuk meningkatkan jangka hayat makanan. Produk yang siap di masak telah dipanaskan pada suhu pensterilan dalam beberapa minit bertujuan menghapuskan bakteria dalam makanan dan menghalang ia daripada rosak.

1 of 4

Tonton Dokumentari Ini

Orang Kuat

  • Kak Chik

    Pengasas

  • Bang Chik

    Ketua Operasi

  • Angah

    Pengurus Operasi

  • Naim

    Pengurus Pemasaran

1 of 4